Heute habe ich wieder ein ganzes Menü für euch vorbereitet, welches ihr innerhalb 1 Stunde vorbereiten könnt.
Kalbfleisch und Lammfleisch, Weiße bohnen Eintopf, Reis mit Tomaten und Champignon, Salat und Milchreis
Almanca Tarifin altinda Türkce tarifinide bulabilirsiniz
Zutaten für das Fleischgericht:
1 Kilo Kalbfleisch
500 g Lammfleisch
Salz, Pfeffer, Blattpaprika, Kreuzkümmel
Zutaten für den Weißen bohnen Eintopf:
500 g weiße bohnen
1 große Zwiebel
1 Chilli
...
Hähnchen sollte man auch mal anders probieren, denn so schmeckt es auch sehr sehr lecker.
PS: Für mehr leckere Suppen Rezepte schaut doch mal auf meinem You Tube Kanal vorbei.
Rezept für 7 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20-25 Minuten
Zutaten:
Ca. 600-700 gr. Hähnchenfleisch (Hähnchenbrust oder Keule)
4-5 reife Tomaten
1 rote Paprika
2 Zwiebeln
2 Peperoni
1 EL Tomatenmark
Öl zum anbraten
1 Zehe ...
Ein sehr leckeres und leichtes Anfang ist sehr wichtig. Vorab eine Joghurtsuppe passt zu allen Gerichten.
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Rezept für 5-6 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15-20 Minuten
Zutaten:
500 gr Joghurt
5-6 EL Reis
1 Ei
1 EL Mehl
500 ml kaltes Wasser
Alle Zutaten werden in einem Topf miteinander vermischt ...
In der türkischen Küche werden die Malzeiten immer mit einer Suppe angefangen, dann folgt das Hauptmenü und Salat wird mit dem Hauptmenü gegessen. Viele wissen nicht immer was für eine Suppe sie täglich kochen sollen.
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Rezept für 6 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15-20 Minuten
Zutaten:
500 gr Champignon
1 Kartoffel
1 Zwiebel
1 ...
Tomatensuppe schmeckt am besten im Sommer, wenn die Tomaten richtig reif und saftig sind.
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Rezept für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 10Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten:
3-4 Tomaten
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
½ EL Tomatenmark
1/4 EL Paprikamark
3-4 EL Reis
½ EL Mehl
Salz, Pfeffer, getrocknetem Pfefferminz
½ TL Zucker
5-6 Basilikumblät...
Normalerweise werden die Frikadellen und das Gemüse frittiert aber ich mache es lieber so weil das nicht zu fettig wird und leichter vorbereitet wird. In diesem Video habe ich das Rezept für Frikadellen nicht gezeigt, ihr könnt es nach Wunsch vorbereiten.
PS: Für das Rezept Frikadellen auf türkischer Art schaut doch mal auf meinem You Tube Kanal vorbei.
Rezept für 6 Personen
Schwierigkeitsgrad: leicht
Arbeitszeit: 30 Minuten
Backzeit: 50 Minuten
Zutaten:
Frika...
Ein sehr Leckeres Kebab Genuss im Blätterteig. Wenn man mal lust auf etwas anderes hat, sollte man dies unbedingt probieren.
PS: Für mehr Rezepte die ich selber erfunden habe schaut doch mal auf meinem Profil oder meinem YouTube Kanal vorbei.
Rezept für 1-2 Personen
Schwierigkeitsgrad: mittel
Arbeitszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 35-45 Minuten
Zutaten:
Ca. 400 gr Lammfleisch
2 Tomaten
1 Zwiebel
2 Peperoni
1 Zehe Knoblauch
Salz, Pfeffer
Geri...
Mit diesem Rezept könnt ihr den Geschmack, der Auberginen wirkend genießen, es gibt kein Unterschied als im Restaurant.
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Rezept für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad: leicht
Arbeitszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten:
1 kilo Hackfleisch (Rind und Lamm gemischt)
Ca. 4 Auberginen
2 Zwiebeln
1 EL Paprikamark
Ca. 100 gr ...
Wenn wir schon Güveç kochen möchten, dann möchten wir es auch wirklich genießen. Deswegen ein tolles Güveç Rezept auf dem Grill, so wie es sich gehört.
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Rezept für 6-8 Personen
Schwierigkeitsgrad: leicht
Arbeitszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30-45 Minuten
Zutaten:
Lammnacken (ungefähr 750 g)
2 große Kartoffeln
2 Auberginen
2 ...
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