Kartoffel Pfannen Börek zum Frühstück:
Das ist ein Rezept welches wir sehr gerne zum Frühstück essen, ich bereite das oft am Sonntag.
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Rezept für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 15 Minuten
Zutaten:
4-5 Kartoffeln
1 EL Maismehl oder normales Mehl
1 Ei
100 g geriebener Käse
1 EL Öl
Salz, Pfeffer, Blattpaprika
Knoblauchwurst kleingeschnitten ...
Lammfleischpfanne ist in der türkischen Küche sehr beliebt und wird in jeder Region gerne gegessen. Das gehört zu den Standard Rezepten in der türkischen Küche.
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Rezept für 6 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 1 Stunde
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten:
1 Kilo Lammfleisch
2 rote Spitz Paprika
4-5 Peperoni
7-8 Tomaten
Salz, Pfeffer, Blattpap...
Almanca tarifin altinda Türkce Tarifinide bulabilirsiniz.
Auberginen Kebab wird in der Türkei in jeder Region anders gemacht. Original rezept wird mit Lammfleisch vorbereitet, da aber viele kein Lammfleisch mögen, zeige ich heute das Rezept mit Rindfleisch.
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Rezept für 6-8 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 1 Stunde
Kochzeit: 45 Minuten
Zutaten:
1 Kilo ...
Das ist auch wieder ein praktisches Rezept, welches super schnell vorbereitet wird und auch richtig lecker schmeckt.
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Rezept für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad: leicht
Arbeitszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Zutaten:
500 g Hähnchenbrust
100 ml Sahne (Ich habe den Cremefino genommen)
3 Stangen Lauchzwiebeln
1 EL Mehl
1 TL Gemüsebrühe
150 ...
In der türkischen Küche wird Börek in vielen Variationen in der Pfanne gebacken. Das ist praktisch und lecker.
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Rezept für 6-8 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 1 Stunde
Backzeit: 15-20 Minuten
Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 TL Zucker
1 EL Salz
1 Packung Trocken Hefe
700 ml Wasser
Außerdem ca. 200 ml Öl und 200 g ...
Ich liebe einfach alles was mit Mohn und Zimt vorbereitet werden, dadurch dass ich viel Füllung genommen habe ist der Zopf besonders saftig und lecker geworden, ihr könnt aber auch weniger Füllung nehmen.
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Rezept für 4-6 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 45 Minuten
Backzeit: 20-30 Minuten
Zutaten für den Teig:
500 g Mehl
80 g Butter
250 ...
Schoko Döner ist der letzte Trend in der türkischen Küche und ist richtig lecker, ich habe versucht den Schoko Döner selber zu machen und es ist mir auch super gelungen.
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Rezept für 2 Personen
Schwierigkeitsgrad: leicht.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Schokolade muss fest werden: 9 Stunden
Zutaten für den schoko Döner:
200 g ...
Waffeln werden in der Türkei unterschiedlich vorbereitet und ist auch absolut der Trend in der türkischen Küche, die Waffel wird mit viel Obst oder Früchten belegt, mit verschiedenen Nüssen und Soßen dekoriert. Ich zeige euch zwei Varianten.
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Rezept für 4 Personen
Schwierigkeitsgrad: leicht.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit : 10 ...
Ein sehr leckeres und leichtes Anfang ist sehr wichtig. Vorab eine Joghurtsuppe passt zu allen Gerichten.
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Rezept für 5-6 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15-20 Minuten
Zutaten:
500 gr Joghurt
5-6 EL Reis
1 Ei
1 EL Mehl
500 ml kaltes Wasser
Alle Zutaten werden in einem Topf miteinander vermischt ...
In der türkischen Küche werden die Malzeiten immer mit einer Suppe angefangen, dann folgt das Hauptmenü und Salat wird mit dem Hauptmenü gegessen. Viele wissen nicht immer was für eine Suppe sie täglich kochen sollen.
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Rezept für 6 Personen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Arbeitszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15-20 Minuten
Zutaten:
500 gr Champignon
1 Kartoffel
1 Zwiebel
1 ...
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