Schokoladentorte Mit Kaffee

Torten mit Schokolade und Kaffee Geschmack sind einfach leicht und lecker.

PS: Für mehr Tortenrezepte schaut doch mal auf meinem  Profil oder auf meinem You Tube Kanal vorbei.

Rezept für  6-8 Personen

Schwierigkeitsgrad: leicht.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Backzeit : 40 Minuten

Zutaten für den Teig:

3 Eier

100 ml Milch

200 ml Öl

100 g Joghurt

200 g Zucker

1 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

300 g Mehl

Zutaten für die Füllung:

3 Packung Sahne

2 Packung Sahnesteif

2 TL Kaffee

Zum Dekorieren:

10 Stück Physalis

Zubereitung:

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.

Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, alle anderen flüssigen zutaten hinzufügen und weiter schlagen.

Das Mehl hinzufügen weiterschlagen und den Teig vorbereiten.

Eine Springform 24 cm Durchmesser mit Ölbestreichen und den Teig darüber geben.

Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, nach 10 Minuten die Hitze auf 160 Grad reduzieren und weitere 10 Minuten backen.

Den Kuchen vollständig auskühlen lassen und waagerecht in 3 Teile schneiden.

Zubereitung der Creme:

1 Packung Sahne erhitzen, die Blockschokolade darin schmelzen lassen, 2 TL Kaffee hinzufügen, vermischen und auskühlen lassen.

3 Packung Schlagsahne mit Sahnesteif schlagen, die ausgekühlte Schokolade hinzufügen und vermischen.

150 ml kochendes Wasser mit 1 EL Kaffee vermischen und auskühlen lassen.

Den ersten Tortenboden in die Springform geben und diese mit Kaffee einweichen und darüber die Creme glattstreichen.

Den zweiten Tortenboden darüber geben und wieder mit Kaffee einweichen, wieder Creme darüber geben und den letzten Tortenboden darüber geben.

Den letzten Boden wieder mit Creme bestreichen, mit der restlichen Füllung die Seiten bestreichen.

Die Füllung muss nicht glatt sein, einfach mit einem Löffel eindrücken und die Torte  mindestens für 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Zum Schluss wird die Torte mit reichlich Kakao bestreuet und mit Physalis dekoriert.

Viel Spass beim nachbacken.

 

 

 

 

 

 

Keine Kommentare to "Schokoladentorte Mit Kaffee"

    Hinterlasse ein Kommentar

    Deine E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht